最近我在忙神马(Nov.27th更新)

  1. 工作。工作时间之内,排的很满,基本没有时间打理博客。

  2. 刷微博。这占据了我工作之外的主要网上时间。会刻意去看些温暖的东西。有些信息还是挺激励我的。

  3. 看美国精神病学的英文文献。每天坚持阅读几段。现在还看不到积累的效果。我想像SB一样坚持,总能有些收获。

  4. 羽毛球。参加了一个挺专业的羽毛球俱乐部。每周一到两次跟着老师学习。

好处是学的比较规范。坏处是一点点打击我学习羽毛球的信心,为什么我这么没有运动细胞呢?一直用错误的方法打羽毛球,打了这么久也基本没什么提高。学习新东西又慢又费劲,学了也不能立即改掉以前的错误动作,真的是天生没有协调感。希望我能坚持得久一点再久一点……

  1. 乒乓球。瞎打打,进步很慢。基本每周一次。运动量虽然没羽毛球大,只是出出微汗,但觉得浑身舒畅。

  2. 瑜伽。高温瑜伽二十四式。目前只能做到每周一次的频率。身体的柔韧性和平衡感都不如从前了,希望能逐渐提高频率,然后慢慢恢复到之前的水平。

  3. 念经。每天念拔一切业障根本得生净土陀罗尼(即往生净土神咒)108遍和一切如来心秘密全身舍利宝箧印陀罗尼21遍。念前祈愿念后回向。基本做到每天都念。有时候太困了不能坚持念完,第二天补上。

  4. 追肥皂剧。 屌丝男士每周三更新。The Big Bang每周五更新。还看完了大男当婚和大女当嫁。剩男剩女的故事很让我有代入感。

  5. 看鬼故事。看莲蓬鬼话有好几年了,是我的一大爱好,毫不费劲就能坚持。比较喜欢看古代诡异故事。像饕餮娘子那样又有文笔又有深度的恐怖故事越来越少。喜欢有一定主题的恐怖故事,让我有看日本动画片的感觉。日本动画片虽然只是动画,却总包含有激励人坚持美好事物,热爱生活的东西。

  6. 研究花草茶。办公桌上的品种有很多:玫瑰,菊花,枸杞,鱼腥草,甘草,金银花,白参,苦瓜,桂圆,罗汉果。

我有一个好习惯,饮用花草茶之前会google清楚它入什么经,有什么功效和副作用,凉性or热性or寒性。然后自己再发挥想象,混合搭配。菊花枸杞茶是滋养肝肾益精明目的经典,不必再发挥:P. 我的研究成果有:甘草和鱼腥草搭配回味甘甜,清热解毒,补脾益气,润肺健脾,对心脏和胃都有好处;如果觉得偏凉性,可以加十几颗枸杞。金银花与桂圆一起,味甘性平,泡出来的形状丰富漂亮,又冲淡了桂圆的过分甜味;每次喝完桂圆茶都觉得浑身暖烘烘的。玫瑰白参一起补气活血养颜。罗汉果的甜味太特别了,比较适合单独喝,我想还可以加点苦瓜,亦润肺清心。

  1. 焚香。没有高级的熏香,也没有买到心仪的香炉。只喜欢沐浴后,焚一小盘檀香,在檀香中念经。有时会焚一支茉莉线香或素心兰线香,在余香袅袅中看看书。临睡前偶尔还会点一杯宜家的香蜡,暖暖的烛光点燃一室的安宁温馨。

  2. 做面包。自从搞了一个面包机,每周都要做三四次面包。这是我最近热情最高的事物。

主要心得是酵母的品牌非常重要,液体材料和面粉的比例也很关键。准备周末再做一次成功的成品,并上传配图的解说。

  1. 打豆浆或做酸奶(make soybean milk and yogurt) 这俩最容易,原材料扔进去就不用管了。每周做一次酸奶打三次豆浆,保证每天都有喝的。

酸奶的原材料是一小盒超市买的酸奶加900ml鲜牛奶。最近发现有酸奶酵母,准备下次用酸奶酵母试验。

豆浆的原材料是黑豆绿豆黄豆红豆白芸豆芝麻薏米芡实花生。黑豆对女人非常好,是必不可少的。坚持喝豆浆有小半年了,对生理周期有影响。长这么大我第一次经历例假提前了,应该跟豆浆有关。

  1. 炖汤汤水水。秋季主要是滋阴的红枣银耳桂圆羹。其实我不爱喝银耳羹,但特别喜欢准备的过程,因为觉得泡发的银耳太漂亮了。为了银耳更糯,我一般提前一天晚上泡上,第二天晚上才开始炖。先放入银耳,再放3碗水,用紫砂锅的高火档炖2个小时关火,然后放入红枣和桂圆,让余温慢慢的煨红枣和桂圆,食用前再放一小把枸杞。

天气越来越冷,这周末上我最拿手的羊肉汤。(详细过程见http://candyearead.blog.163.com/blog/static/18094313520112934531165/)

15.做酒酿。我不能喝酒,偶尔吃点酒酿。尝试用酸奶机做酒酿,还在试验阶段。(试验结果是出酒了,色香味都跟超市买的酒酿差不多,周末的早饭就是酒酿枸杞圆子羹,吃完浑身舒服,哈哈。)

制作过程非常简单,糯米煮熟后,放凉至室温,将安琪牌酒曲用凉开水化开,均匀拌入糯米饭中。然后将容器置于酸奶机中保温。两天后就酒香扑鼻了。10g酒曲能用于3~5公斤糯米。比例不用控制的很严格,只要将酒曲均匀拌入糯米饭就行。

16.做菜。平时吃的很简单。网上看到感兴趣的菜会尝试。

准备重点练习这几样,争取将它们做成我的招牌菜品:红烧肉,盐水虾,清蒸鲈鱼,酸辣鸭胗,木须肉,蒜炒杏鲍菇,山药木耳,番茄炒蛋,素炒萝卜丝,青椒土豆丝,当归羊肉萝卜汤以及蛋炒饭。

  1. 做甜品 尝试过蛋挞,双皮奶,奶冻,布丁。因为真材实料,味道都还过得去,但是卖相一般,需要多实践改进。待有空时再放这些甜品的图文版的制作方法。还做过一次失败的蛋糕,泡打粉加多了,烘烤时间过长,苦的无法入口。待我的面包技术炉火纯青了再来折腾需要烤箱的烘焙!有空可以尝试冷加工的原味乳酪蛋糕和提拉米苏。

其实最近一个多月的状态非常不好。看不进书让我觉得人生boring,没有目标没有方向没有价值感,看不到生活的意义。很长一段时间没看书没看电影,只靠肥皂剧和琐事打发时间。整理下来,却发现做的事情还是挺多的,终于有一些成就感。虽然都是一些琐碎又烟火味的事情,却是真实的生活。

低落的时期我总是用两句话鼓励自己:1.最孤独的人是最有力量的人。2.坚持下去,人生会越来越好。

为了人生不boring,必须做到的是多阅读多看电影多旅行多拍照多写些文字。(元旦去彩云之南。)

希望能渐渐触摸生命的本质,活出独特而有厚度的生命。